まだまだ厳しい残暑の季節にぴったりの 冷たい中華風スープ。 丁寧にチキンを煮込んで、食べごろに冷やし、 のど越しの良い緑豆春雨と 季節の野菜たっぷりのスープに仕上げました。
五穀米入りおにぎり、サラダ、コーヒー or 紅茶 900 円
■ レモンシフォンケーキ
すっきり後味さわやかの夏味シフォンケーキ。 レモンたっぷり、ふわふわに焼き上げました。 食後にぴったりのプチサイズです。
ランチとセット:200 円 (単品300 円)
■ ミネストローネ
トマトをベースにした野菜たっぷりスープ。 ていねいに煮込んでいるから、 旨味もたっぷりです。
サラダ、天然酵母パン、コーヒー or 紅茶 800 円
■ オニオングラタンスープ
玉ねぎをコクが出るまでじっくりいためました。 こんがり焼けたグリュイエールチーズと半熟卵の グラタンスープ。
■ 魚介類のクリームチャウダー
いろんな野菜と魚介類をコトコト煮込んで やさしい味のチャウダーに仕上げました。